Turismo enológico en Baja California
02 de abril de 2009 • 11:04

Logroño (España). Una delegación del estado mexicano de Baja California, encabezada por su gobernador, José Guadalupe Osuna Millán, visita estos días la región española de La Rioja (norte) para "aprender" sobre la elaboración de vino y el enoturismo.

La decisión de visitar dicha zona de España se tomó porque es "un referente en el mundo" en ambas materias, según señaló Osuna Millán.

El gobernador de Baja California se reunió hoy con el presidente del gobierno regional de La Rioja, Pedro Sanz Alonso, y con la consejera de Turismo, Medio Ambiente y Política Territorial, Aránzazu Vallejo, para intercambiar impresiones sobre el desarrollo del turismo vinculado al vino.

En declaraciones a los periodistas, Osuna Millán explicó que su visita tiene como fin "aprender y recibir tutoría" en ese terreno.

Indicó que en su estado existe una ruta con 39 casas en las que se puede catar vino, visitar los campos y disfrutar de la gastronomía y "belleza" de esa zona de México, conocida como "el acuario del mundo".

También se refirió a que se establecerán contactos con la Universidad de La Rioja para colaborar en la puesta en marcha de un máster en enología y turismo en Baja California.

Por su parte, Vallejo destacó que el objetivo es concretar, en el futuro, un convenio o protocolo entre la región mexicana y la española para colaborar en esos aspectos.

Agradeció la "confianza" depositada en La Rioja en cuanto a las prácticas de enoturismo, basadas en un desarrollo sostenible porque permiten tener "un turismo que puede convivir perfectamente con esas explotaciones y la conservación del medio".

La responsable de turismo subrayó que ambas regiones coinciden en el idioma español y en el vino.

La delegación mexicana se interesó además en la incorporación de La Rioja a la Red de Capitales y Grandes Viñedos, integrada por las ocho zonas y denominaciones de origen del vino más prestigiosas del mundo.