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Botanas para estas fiestas patrias
| Empieza la época de fiestas desde el 15 de septiembre, celebrando con la botana más deliciosa y saludable.
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![]() | | | | Chiles en nogada para estas fiestas patrias aquí | |  | | | ![]() | | |
Terra.-
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Ciudad de México (México). El 15 de septiembre está próximo y con él, inician muchas actividades de celebración para el resto del año. Como siempre, una deliciosa botana se vuelve indispensable, y mientras disfrutamos de las fiestas patrias y hacia el fin de año con la familia y los amigos, debemos tener cuidado en qué comemos y cómo lo hacemos.
Ahora que la alimentación ha ido tomando un papel preponderante en la vida cotidiana, las personas empiezan a cuidar más el contenido de sus comidas, pero en otras ocasiones descuidan lo que llevan a su boca durante una celebración. El próximo 15 de septiembre, mientras tomamos bebidas muy mexicanas, podemos agregar una botana que no sólo es deliciosa, sino muy saludable.
El pistache es uno de los árboles más antiguos, y los humanos han comido su fruto por al menos nueve mil años, pero sólo recientemente se han estudiado sus grandes ventajas como botana saludable:
Nútrete mientras bataneas
El pistache no sólo es una deliciosa botana, también es muy nutritiva:
• Tiene 20 % del valor diario recomendado de vitamina B6 (equivalente a dos raciones de aguacate)
• Contiene más antioxidantes que el té verde
• 30 grs. de pistache aportan 12% de la cantidad diaria recomendada de fibra (que ayuda al aparato digestivo y a controlar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre)
• Es una de las semillas oleaginosas con menos grasas y menos calorías, y algunos estudios han demostrado que el consumo de estas semillas se relaciona con un menor índice de masa corporal y no aumenta de peso.
El pistache ayudará a tu bienestar, mientras lo disfrutas por su gran sabor y practicidad. Además: ¡qué bien se ve un tazón con pistaches en tu reunión, en lugar de las comunes frituras!
Comer botana te puede ayudar a perder peso
Contrario a la creencia popular, botanear es bueno. Una investigación de la Universidad de Georgia demuestra que las personas que agregan tres refrigerios a su dieta diaria pueden balancear su energía, perder grasa e incrementar su masa muscular. La clave está por supuesto en hacer las elecciones correctas: una botana saludable, con altos contenidos de proteína (pero no altos niveles de carbohidratos), como el pistache, es una buena opción. Esto es de gran beneficio cuando se une a otros criterios como alimentarse sólo cuando se tiene hambre y a las horas debidas, escoger porciones más pequeñas y dejar de comer cuando uno se siente satisfecho.
Un platillo tradicional en fiestas patrias y no debe faltar en las mesas mexicanas son los chiles en nogadas, pero ahora con una nogada de pistaches. Para que la nogada quede consistente tiene que ver con la calidad de los ingredientes, empezando por los pistaches, estos deben ser frescos y crujientes y de color verde intenso, para que los chiles no solo tengan un color agradable, sino para que el olor sea también delicioso. En la región de California se cultivan pistaches de alta calidad con altos estándares de producción.
Los pistaches contienen una cantidad importante de proteínas, grasas y fibra; los cuales han demostrado aumentar la sensación de saciedad. De esta forma, quien los consume puede tardar más tiempo en sentir hambre nuevamente. Por otro lado, las cáscaras de pistache acumuladas al lado, dan la impresión de haber consumido más, lo que incrementa la sensación de saciedad.
Wonderful Pistachios se encuentran disponibles en México en tres presentaciones: 40 gramos, 280 gramos y 450 gramos. Estas presentaciones pueden satisfacer las necesidades de sabor y nutrición para cualquier momento de celebración.
El pistache es la mejor botana no sólo por su sabor, si no por los grandes beneficios que aporta. Incluir esta semilla en las celebraciones se puede volver un ritual saludable, práctico y además ¡delicioso!
Con información de Massideas Relaciones Públicas |