| | ![]() | | Prepara crepas italianas | ![]() |
| |
Crepas italianas
Getty Images © Derechos Reservados | | | |
Prepara crepas italianas
| No te quedes con el antojo y aprende a preparar unas riquísimas cremas italianas para que consientas no sólo tu paladar sino también el de los tuyos.
| | |
![]() | | | | Chiles en nogada para estas fiestas patrias aquí | |  | | | ![]() | | |
| ¿Te gusta la comida internacional? | | | | | |
Terra.-Ciudad de México (México). Aprende a cocinar unas deliciosas crepas italianas, con la que encantarás el paladar de todos tus seres queridos. Toma nota.
Ingredientes:
• 3/4 kg. de carne picada, mitad de cerdo y mitad vacuna.
• 1/2 taza de miga de pan remojada en vino blanco
• 50 g. de aceitunas negras picadas
• 50 g. de tomatitos desecados, tiernizados y picados
• sal y pimienta.
• 1 cucharada de perejil, romero y tomillo, bien desmenuzados.
• 100 g. de panceta, cortada en fetas (si hace dieta déjelo afuera).
• Papel metálico para cocina (vienen en rollo).
Modo de preparación:
1. Colocar la carne picada en un bol o fuente, agregar la mitad del pan y los tomates picados.
2. Amasar bien, bien. Tiene que mezclarse todo bien uniforme. Echar la sal, la pimienta y el tomillo.
3. Volver a mezclar y después separar las porciones o croquetas.
4. Envolver con la panceta.
5. Armar un paquetito con papel metalizado con cada croqueta.
6. Colocar en la parrilla, horno o lo que sea.
7. Aprovechar la parrilla y simultáneamente puede poner unos tomates cortados a la mitad o chiquitos enteros, para comerlos bien calientes y con un poco de orégano, sirviéndolos con unas gotitas de aceite de oliva.
arp. | | |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Io |
![]() |
jueves, 08 de octubre de 2009 |
![]() |
![]() |
![]() |
What???
jajaja me quede igual sam, y las crepas?! |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
Reportar abuso
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| |
Más Información de Recetas de cocina |
| | | ![]() | | | Otros Artículos | ![]() |
|