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Camarones en salsa de cilantro y fresas
Cortesía de Fresas California © Derechos Reservados | | | |
Camarones en salsa de cilantro y fresas
| No dejes de saborear un delicioso platillo de Camarones en salsa de cilantro y fresas que te dejará encantada.
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| ¿Te gustan los camarones? | | | | | |
Terra.-
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Ciudad de México (México). Disfruta de una deliciosa comida que los dejará fascinados, sobre todo por sabor y la creatividad del platillo.
Aprende a preparar unos riquísimos camarones en salsa de cilantro y fresa y comparte con tus seres queridos un delicioso momento. Las cantidades que te sugerimos rinden para cuatro porciones, recuerda que si necesitas más sólo debes aumentar proporcionalmente.
Ingredientes:
• 500 gramos de fresas de California
• 3 rabitos de cebolla cambray picados
• ¼ de taza de cilantro picado
• 2 cucharadas de jugo de limón
• Jengibre fresco rallado al gusto
• Sal
• 12 camarones U8
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo finamente picados
Modo de preparación:
1. Corta las fresas en cuartos y colócalas en un tazón, añade los rabitos de cebolla de cambray picados, el cilantro, jugo de limón y sazona con el jengibre y sal, reserva.
2. Pela y desvena los camarones, dejando la colita, para una mejor presentación.
3. Calienta el aceite, acitrona los ajos y cocina los camarones, sazona con sal.
4. Sirve a temperatura ambiente con la salsa a un lado.
Si lo sirves como entrada coloca tres camarones por persona, si fuera plato principal, dobla la cantidad.
Con información de Gricorp Ketchum | | |
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superpapa |
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jueves, 29 de octubre de 2009 |
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jajaj la "cosa amarilla"jajaj mama es el platoooo urraaaaaaaaaaa |
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abraham |
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jueves, 29 de octubre de 2009 |
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eso no es salsa es un pico de gallo pero con fresas en lugar de tomates, la cosa amarilla en la foto del plato que es? es la salsa? como se hace?
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