Vamos a descubrir las tradiciones, los sabores y la decoración de nuestro apasionante país y las vamos a transportar hasta el jardín de tu casa. Recibe a todos tus amigos con una velada muy mexicana y si sigues nuestros consejos, seguro que antes de que te des cuenta estarás bebiendo margaritas y saboreando las más tradicionales recetas mexicanas.
Colores brillantes, sabor picante, hierro forjado y madera, fibras naturales… Éstos son los ingredientes básicos para conquistar a tus invitados con una agradable y divertida cena en el jardín de tu casa con sabor mexicano. A ritmo de mariachi y con la alegría que les caracteriza, empieza a descubrir, paso a paso, las tradiciones del país Azteca.
La panza es lo primero
La cocina mexicana es una de las más variadas y ricas del mundo. Sus platos se caracterizan por el color; verde, rojo, naranja… y, cómo no, por el sabor; muy picante y sabroso. El chile, el aguacate, el maíz y los frijoles son la base de la comida mexicana. Eso sí, es muy fácil de elaborar y seguro que conquistas a todos tus invitados por el estómago porque como bien se dice: “la panza es los primero”. Después llegarán las margaritas y el baile a ritmo de mariachis.
Recetas mexicanas:
GUACAMOLE:
Ingredientes:
Elaboración:
Pelar el aguacate y quitarle el hueso. Echarlo en un recipiente junto con la cebolla, el chile, el cilantro, la sal, el zumo de limón y el aceite de oliva. Con ayuda de la batidora, tritura muy bien la masa y déjalo enfriar en el refrigerador. Coloca un paño húmero encima para que no se ennegrezca el aguacate. Puedes acompañarlo con nachos.
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CEVICHE DE COLIFLOR:
Ingredientes:
Elaboración:
Cocer la coliflor y colocar los ramilletes en una fuente alargada. Picar toda la verdura en cubitos pequeños y echarla encima de la coliflor. Añadir el tomate triturado templado y por encima, colocar trocitos de aguacate. Exprime un limón para que no se ennegrezca el aguacate. Lo puedes acompañar con galletas saladas, pan tostado o tortitas de maíz.
Decora el jardín con mucho color
El color de México es básico para la decoración de sus casas. El más típico es el amarillo brillante y los tonos turquesas, rojos y naranjas. En las telas, las fibras naturales son lo más tradicional. Puedes decorar el lugar donde vayan a comer con telas vaporosas en color naranja, rojo y turquesa.
El color también llega a los platos, los vasos, las jarras. La fruta también es básica en nuestro país. Coloca un cesto de cuerda con peras, sandía, melón, zapote, etc., para que cada uno se sirva a su gusto.
Cuando llegue la noche, puedes ambientar el jardín con candelabros, velas e inciensos. Si sigues todos estos consejos, habrás creado el entorno perfecto para contemplar las estrellas en unas hamacas de cuerda y brindar el fin de fiesta con una margarita bien fría.
