Ensalada de Surimi con Arroz
Foto: Cortesía de UNILEVER Knorr
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México. Una comida internacional no quedaría más para tu récord de recetas preparadas, así que esta vez te damos paso por paso los tips para cocinar una rica ensalada de surimi con arroz sin que este se te bata.
Te rendirá cuatro porciones, ya que si deseas que sea más sólo aumenta las cantidades proporcionales de los ingredientes que necesitarás.
Toma nota de este súper manjar:
Ingredientes:
• 1 melón
• 1 cucharada de ajonjolí
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 tallos de apio sin fibra, finamente picados
• 1 taza de arroz blanco
• 4 barritas de surimi
• 3 cucharadas de estragón fresco
• 1/2 taza de fresas desinfectadas
• 2 cucharadas de vinagre de frambuesa
Modo de preparación:
1. Parte a la mitad el melón. Retira con cuidado la pulpa y córtala en cubos.
2. En una sartén a fuego medio dora ligeramente las semillas de ajonjolí.
3. Ahí mismo, calienta el aceite de oliva y saltea el apio.
4. Mezcla todos los ingredientes, excepto el vinagre y colócalos dentro del melón.
5. Refrigera durante una hora y rocía con el vinagre, antes de servir.
6. Mientras tanto, ya preparaste con sazonador Mi Arroz de Knorr para que tu arroz quede perfecto, no se pegue ni se bata.
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