Ensalada de champiñones
Foto: Rosemary Weller/Getty Images
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Ciudad de México (México). Aprende a cocinar como los mismos chefs. No es necesario que te pases los años estudiando el arte culinario para crear exquisitos platillos, nosotros te damos las recetas y su forma de preparación para deleitar el paladar de los tuyos.
Siempre se piensa en cómo aderezar la carne o cuál será la mejor entrada para el menú, pero dónde queda la guarnición. Así que toma nota y no olvides ningún ingrediente; estas porciones son suficientes para cuatro platos, si deseas más sólo aumenta las cantidades.
Ingredientes:
• 2 latas de champiñones
• 2 aguacates
• 4 hojas grandes de lechuga
• Miel de abeja
• 200 grs. nueces picadas
Preparación:
1. Coloca en cada plato una hoja para la ensalada.
2. Corta el aguacate en forma de gajos y coloca sobre la lechuga.
3. Vacía los champiñones sobre la cama de aguacate.
4. Adereza con la miel y salpica los trozos de nuez sobre la ensalada.
arp.
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