Picadillo bajo en calorías
10 de noviembre de 2009 • 16:54

---

Haz del Canal de Mujer tu página de inicio y entérate de los mejores tips y recomendaciones para mejorar en tu vida

---

Suscríbete al boletín de Mujer y recibe los artículos más interesantes de la semana

---

Ciudad de México (México). Si te encanta el picadillo pero casi no lo comes por su alto contenido calórico, te damos la receta perfecta para que lo disfrutes sin ningún remordimiento. Aprende a cocinar picadillo bajo en calorías.

Ingredientes:

• 2 kilos de carne molida de res
• 1 kilo de jitomate
• 7 zanahorias y 7 calabazas
• 1 poro y 1 manojo de hierbas de olor
• Aceite PAM Oliva
• Sal y pimienta

Modo de preparación:

1. En una olla caliente, rocía PAM Oliva y fríe la carne molida; añade las verduras y el poro cortados en cuadros chicos y fríe todo por unos minutos.
2. Coloca en la licuadora los jitomates, sal y pimienta. Licua hasta formar una salsa ligera y vierte la mezcla sobre la carne con verduras.
3. Agrega las hierbas de olor, tapa y espera a que evapore el líquido; estará listo cuando las verduras se ablanden.

Con información de Burson-Marsteller México