Reynosa, Tamps.- La Secretaría de Salud estatal contempla legislar reglamentos que permitan tener un control en las escuelas y cooperativas de esta ciudad para evitar la venta de comida chatarra.
Lo anterior, debido a que un 38 por ciento de los niños en edad escolar de esta frontera presentan problemas de sobrepeso y obesidad.
El secretario de Salud en Tamaulipas, Guillermo Mansur Arzola, señaló que existe un pronunciamiento a favor de un cambio cultural en la vida nutricional de la población en general y especialmente en los menores de edad, además de fomentar el ejercicio entre este sector de la población.
Indicó que el ritmo de vida actual propicia una disminución de las actividades deportivas entre los menores de edad, quienes han incrementado sus horas de recreación frente al televisor, computadora o videojuegos, entre otros entretenimientos.
Detalló que en Reynosa se están reforzando los programas de alimentación sana y actividad física en niños de cinco a 11 años de edad.
Ello, luego de que el más reciente estudio sobre nutrición, realizado en menores de educación básica, reveló que el 38 por ciento de esta población presenta problemas de sobrepeso y obesidad.
Por su parte, el titular del programa "Crece Sano" de la Cuarta Jurisdicción Sanitaria de la Secretaría de Salud, Pablo López Martínez, dijo que las estadísticas revelan un porcentaje alto de menores que padecen el sobrepeso, el cual disminuye su calidad de vida.
Refirió que los niños han incrementado la ingesta de calorías, mismas que no se pierden debido a la falta de actividad física y se transforman en grasa, lo que hace a su vez que presenten problemas de sobrepeso y obesidad.
Mencionó que para prevenir problemas crónicos degenerativos como la hipertensión y diabetes a temprana edad, el sector salud inició programas para verificar los alimentos que se expenden en las cooperativas y cafeterías de las más de 515 escuelas de esta ciudad.
Precisó que el programa "Crece Sano" está dirigido a los niños en edad preescolar y primaria para evitar que tengan sobrepeso y obesidad, además de orientar a padres y maestros sobre una adecuada alimentación.
"Estamos invitando a los padres de familia para que envíen alimentos más nutritivos a los niños, menos harina y chatarra y si más fruta y alimentos que realmente le alimenten y para ello les ofrecen varias alternativas y sus valores nutricionales", dijo.
Agregó que con el inicio del ciclo escolar, personal de Salud estará realizando visitas a las cooperativas escolares para certificarlas y evitar la venta de comida con exceso de harina, grasa, irritantes entre otros alimentos que no le nutren al menor.
Recordó que el Sector Salud realizó durante el ciclo escolar pasado un diagnóstico donde se pesaron y midieron todos los niños a fin de identificar problemas de sobrepeso y obesidad y actuar contra esta problemática.
Por su parte, la nutrióloga encargada de "Crece Sano", Miroslava de León Balboa, indicó, además, que la cercanía con Estados Unidos, hace que la forma de vida y alimentación sea "imitada" por los menores, pues se ha observado un cambio en la cultura alimenticia.
"En esta frontera es posible ver como la alimentación tradicional ha ido cambiando por hamburguesas, pizzas, entre otros alimentos congelados y de rápida preparación", expresó.
Mencionó que el cambio en los roles sociales también reflejan trastornos en las costumbres alimenticias, pues en la actualidad trabajan en el hogar tanto el padre como la madre y al momento de la comida se le cuestiona al niño sobre su preferencia para comer.
"Ahora que tanto el padre como la madre salen a trabajar recogen a los niños de las escuelas y para no sentirse mal con ellos por la falta de tiempo le preguntan qué quiere comer y obviamente el menor contesta que hamburguesa o pizza, entre otros alimentos que no son recomendados", y que no representan una buena dieta.
Dijo que el hecho que trabajen ambos padres propicia que el menor permanezca más tiempo en el hogar y no salga a los parques o el patio a jugar y por consecuencia invierte más tiempo a las actividades sedentarias como ver televisión, utilizar la computadora o los videojuegos.
"La población piensa que estar a dieta es privarte de alimentos y que no existen opciones pero la realidad es que puedes comer sanamente y no estar gordo, por lo que se recomienda no abusar de los alimentos que el cuerpo no puede digerir", dijo.
Resaltó que los malos hábitos alimenticios desencadenan enfermedades como diabetes, hipertensión arterial, huesos débiles, pie plano, problema en la formación de los huesos y problemas cardiacos entre los más comunes además de bajo rendimiento escolar.
En tanto, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) exhortó a los padres de familia a fomentar una alimentación balanceada desde el desayuno y promover el hábito de llevar a la escuela un refrigerio nutritivo preparado en casa.
La nutrióloga adscrita a la Unidad de Medicina Familiar (UMF) número 33 del IMSS en Reynosa, Olga María Cigala Salinas, dijo que la obesidad infantil representa un problema de salud pública, al ocupar México el primer lugar mundial en niños con esta patología.
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