MÉXICO- La ex Hacienda San Cristóbal, propiedad de la familia Fox, se convirtió en casa de huéspedes y en restaurante.
Con 12 habitaciones que tienen doble cama, servicio de sanitario y alimentación, la casona que habitó Mercedes Quesada, madre del ex presidente de México, empezó a funcionar, dentro de la Semana Cultural de Veracruz, como lugar de alojamiento sin ser específicamente un hotel.
La ex primera Dama, Marta Sahagún dio a conocer, en improvisada rueda de prensa, que la ex Hacienda recibió un reacondicionamiento para tener listas 12 habitaciones donde se pueden hospedar a 24 personas y que a partir de ahora alojara a visitantes.
"(Recibió la ex Hacienda) un poquito de reacondicionamiento, más que remodelación, de reacondicionamiento para poder tener huéspedes como los tenemos hoy. Aquí estamos hospedando a mucho del personal que viene atender todos los servicios, todos los foros, todos los puestos que están de Veracruz", señaló Sahagún.
"Hoy nos sirve más que nada mucho más que un hotel como una casa de visitas, como una casa de huéspedes también para darle servicio al Centro Fox".
La casa de huéspedes solamente brinda alojamiento a las personas que acuden a trabajar al Centro Fox y no cobra por la estancia.
"El alojamiento que ofrecemos forma parte de los convenios que firmamos, en este caso con el gobierno de Veracruz, para alojar a personal que llega para participar dentro de la Semana Cultural, lo mismo vamos hacer con los maestros que participen en seminarios que el Centro impartirá, no una casa de huéspedes con fines de lucro", mencionó.
Existe el proyecto de construir un hotel en la misma ex Hacienda, donde sí se cobrará el alojamiento, pero Sahagún aclaró que se requiere una inversión que aún no tienen.
"Sí existe el proyecto de poder hacer de esta Hacienda un hotel, pero obviamente para que eso suceda pues tendrá que haber el recurso económico suficiente derivado de una donación o de varias donaciones que permitan que esto poquito a poco se vaya convirtiendo en un hotel, pero hoy por hoy somos una casa de visitas, de huéspedes", comentó.
El patio de la ex Hacienda de la familia Fox actualmente da cabida al restaurante "Aromas y Sabores y La Sopa" que atiende el cheff veracruzano José Ochoa quien en el año 2002 recibió un premio internacional en Francia.
En el patio de la ex Hacienda se colocaron mesas con sombrillas para atender a comensales y al fondo, dentro de un corredor de arcos, se acondicionaron las 12 habitaciones.
El restaurante funciona con un cobro a los comensales y se ofrece desde desayuno con buffet hasta comida a la carta, con precios variados que van desde los 90 a 180 pesos.
La fachada interna de la ex Hacienda fue pintada de color azul y blanco, mismos que identifican al Partido Acción Nacional, donde milita el ex Mandatario mexicano.
La casa de huéspedes ofrece hospedaje sin cobro a las personas que van a eventos al Centro Fox, pero Marta Sahagún y Vicente Fox confían en poder terminar de construir el hotel que tienen planeado.
Marta Sahagún afirmó que el Centro Fox, la casa de huéspedes y el restaurante generan empleos hasta para 400 personas en días extraordinarios y normalmente 80.
Con información de Grupo Reforma
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