Diez alimentos naturales que te dan energía
01 de abril de 2011 • 10:37

Si a ratos te sientes con un poco de cansancio debido las varias ocupaciones que tienes al día, no está por demás conocer algunos alimentos que te reactivan las pilas. Toma nota.
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El plátano es una fruta que incrementará tu energía y mejorará tu humor gracias a su alto nivel de vitamina B6. La falta de vitamina B6, aunque poco común, puede contribuir a estados de irritabilidad y depresión. Asimismo, contiene altos niveles de potasio, lo que ayuda a contraer tus músculos.
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Los frijoles son un alimento cargado de proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Una sola taza de frijoles cocidos provee de 9 a 12 gramos de fibra y la fibra soluble puede ayudar a disminuir el colesterol. Los frijoles, sobre todo los negros, incrementan tus niveles de energía al recargar la provisión de hierro.
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Los frutos secos pueden comerse a toda hora, nos llenan de energía, son fáciles de llevar y casi nunca se malogran. En el mercado o supermercado compra una mezcla de melocotón, higo y pasas. Estos son una importante fuente de fibra y potasio (así como de vitamina A, K, calcio y hierro) además de ser bajos en sodio y no tener nada de grasa.
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La avena es un alimento natural de alto octanaje, así como de carbohidratos complejos y fibra. Los carbohidratos son la fuente de combustible favorita del cuerpo y éste absorbe los granos de manera más lenta, haciendo que la azúcar en la sangre y los niveles de energía se estabilicen.
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La mayoría de las pastas son altas en carbohidratos complejos lo que hace que se digieran más lento, produciendo más energía y resistencia. Es por eso que la pasta es un alimento indispensable en la dieta de los atletas.
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Todos conocemos las maravillosas propiedades del pescado. El salmón en particular es una excelente fuente de ácidos grasos omega 3 (grasa que el cuerpo no produce y esencial para su desarrollo), vitamina D y selenio. Es también bajo en calorías y grasas saturadas y una importante fuente de proteínas, niacina, vitamina B, magnesio, fósforo y vitamina B6.
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Los granos enteros, presentes en todas las comidas que llamamos "integrales", como pan, pasta, arroz, cereal, galletas y avena, te ofrecen fibra suficiente para durar todo el día, lo que ayuda a retrasar la absorción de azúcares en tu dieta. Los carbohidratos complejos en los granos enteros se demoran más en separarse y procesarse, por lo que dan más energía.
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Ese vaso de jugo de naranja natural que tomas por las mañanas, o quizás la mandarina que comiste en el almuerzo, tiene un nivel tan alto de vitamina C que ayuda a crear hemoglobina para un mejor funcionamiento del cuerpo y así producir energía.
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El yogur es delicioso, fácil de comer y viene en muchos sabores. Una taza de yogurt descremado contiene casi 13 gramos de proteína y 17 gramos de carbohidratos, justo lo que tu cuerpo necesita para cargarse de energía y resistencia. Tiene además calcio y tirosina, uno de los 20 aminoácidos que produce los químicos de la dopamina y la adrenalina.
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Las almendras son una forma rápida de incrementar los niveles de energía de manera natural. Éstas contienen magnesio y vitamina E, los cuales ayudan a que las células se reproduzcan y que los nutrientes se conviertan en energía.
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