¿Qué pasa si como espinacas todos los días?

Con normalidad y frecuencia se habla de lo saludable que es para nosotros el comer espinacas, pues es una de las verduras con más minerales, vitaminas y fitonutrientes que existen. El consumo de esta verdura todos los días trae múltiples y grandes aportes a nuestro cuerpo, mismos que son enlistados por los expertos en nutrición.

Esta planta que se encuentra de temporada desde el mes de noviembre hasta diciembre, es una de las que debería ser incluida en nuestra comida de todos los días. Cuenta con diferentes presentaciones, desde jugos hasta en crema, sin embargo la manera en que más beneficios obtendremos es consumirla de modo natural.

El consumo diario de espinacas es algo bueno para la memoria, pues aporta ácido fólico, así como las vitaminas A, B6 y C, que ayudan al cerebro para frenar el deterioro neuronal y cognitivo. Su alto contenido en antioxidantes fortalecen tus músculos, todo esto gracias a los minerales que nutren a tu cuerpo. Por lo que si buscas ganar masa muscular o complementar tu rutina de ejercico, este es el alimento perfecto para ti, porque te hará aguantar más tiempo y con una mayor intensidad.

Para ser un vegetal, la espinaca contiene un gran número de proteína, lo que beneficia a nuestro metabolismo si se come todos los días. Lo acelera y le da energía interna para que nuestro sistema funcione de manera adecuada.

En cuanto al cuerpo se refiere, comer frecuentemente espinaca previene la inflamación por colitis o estrés, ya que son ricos en antioxidantes y antiinflamatorios. A nivel anímico, está comprobado que puede hacerte sentir más feliz, al impactar afectan directamente a nuestro estado emocional gracias al magnesio. 

Además de estas cualidades, cuentan con zeaxantina y luteína, sustancias que ayudarán a la salud de nuestra vista, previniendo la degeneración macular que provoca la ceguera.

Su consumo diario podría prevenir el cáncer, ya que los betacaroteneos que contiene combate las células cancerígenas, mejorando nuestra salud. Las espinacas también reducen el riesgo de de padecer de sobrepeso y hast un accidente cerebrovascular.

JAP