¿Qué pasa si tomo licuado de nopal con avena todos los días?

El nopal es una planta que pertenece a la familia de las cactáceas y una de las más consumidas en México. Existe muchas presentaciones de este alimento, desde comerlos asados, como complemento de un platillo e incluso se puede tomar en jugo o licuado acompañado con avena. Su consumo de todos los días trae muchos y diversos beneficios al cuerpo humano, que incluso están comprobados por estudios científicos y médicos. 

Según se explica en artículos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el nopal por sí solo ayuda a eliminar el colesterol elevado y controla el exceso de ácidos gástricos. Su consumo frecuente protege la mucosa gastrointestinal y previene las úlceras, además de que por su alto contenido en vitaminas, minerales, fibra y aminoácidos; te ayudan a eliminar toxinas provocadas por el alcohol y el humo del cigarro.

Al ser un alimento muy versátil, preparar el licuado de nopal junto con un toque de avena, se convierte en el desayuno ideal para adultos y menores. Y aunque pueda parecer que su sabor es extraño, la realidad es que resulta agradable al paladar y puede tomarse todos los días. De hecho, los especialistas en nutrición recomiendan su consumo frecuente en cualquiera de sus presentaciones, aunque este batido es ideal para beberse por las mañanas.

Beneficios de tomar licuado de nopal con avena todos los días

Se ha comprobado científicamente, que el nopal tiene un efecto hipoglucemiante; es decir, es una herramienta eficaz en la prevención de la diabetes, ya que logra estabilizar y regular el nivel de azúcar en la sangre. Asímismo, ayuda a personas con colesterol elevado, ya que lo evita que se absorba gran parte de él y no se acumule en venas.

Este vegetal es rico en aminoácidos, fibra y niacina previniendo que el exceso de azúcar en la sangre se convierta en grasa y por lo que cuál combate la obesidad y además nos ayuda a bajar de peso. Entre sus principales aportaciones están: vitaminas A, complejo B, C, minerales como calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, y mucílagos.

Por su parte, la avena  es un cereal que actua como depurante, y ser un gran proveedor de fibra soluble e insoluble, proteje la microbiota intestinal, mejora la digestión y también reduce los niveles de azúcar. Aporta grandes cantidades de magnesio, cobre, hierro, zinc y vitamina B1, así como pequeñas dosis de calcio y ácido fólico. Lo mejor de todo, es que solamente tiene 110 calorías por una ración.

Al combinar estos dos ingredientes en un delicioso licuado que se puede tomar todos los días, obtendrás aún más beneficios ya que la acción conjunta del nopal y la avena limpia tu colon, por las fibras dietéticas insolubles que absorben agua y aceleran el paso de los alimentos por el sistema digestivo.

Este licuado de nopal con avena también promueve la movilización de líquidos en el torrente sanguíneo, previniendo y eliminando la aparición de celulitis. A su vez, otro de sus beneficios es el ayudarte a perder peso y controlar la necesidad de injerir alimentos, por lo que si lo tomas todos los días en las mañanas, te sentirás más que satisfecho hasta que llegue la hora de la comida.

¿Cómo preparar licuado de nopal con avena?

Lo primero que debes hacer antes de preparar este licuado, es lavar muy bien tanto los nopales como la avena. Se recomienda tomarlo en frío para que se potencialice sus sabores y puedas disfrutarlo al máximo. Estos son los ingredientes necesarios, solamente necesitarás unos minutos durante las mañanas.

• 2 nopales chicos

• 2 cucharadas de hojuelas de avena

• 6 ramas de perejil

• 1 manzana verde

• 1/2 taza de agua o leche

• 1 taza de hielo

• Miel al gusto para endulzar

Modo de preparación:

• Es recomendable dejar las hojuelas de avena remojando una noche.

• Corta los nopales y la mazana en trozo y la manzana verde, para después echarlos a la licuadora junto con la avena, el perejil y agua.

• Agrega la miel si quieres endulzar y sirve en un vaso. Finalmente agrega el hielo para que sea más refrescante

• Toma todos los días este licuado, de preferencia en ayunas para aprovechar sus beneficios.