¿Qué pasa si como una vez al día?

Ya sea por el ajetreado estilo de vida en la actualidad, por alguna otra situación de apremio o la adopción de una dieta popular, las personas suelen contraer como hábito el tener un sólo alimento durante toda la jornada. Sin embargo, los especialistas en salud aclaran lo que le pasa a tu cuerpo si comes únicamente una vez al día, ya que puede tener tanto beneficios como perjuicios.

Japón puso de moda esta dieta que consiste en tener un sólo alimento diario, llamada OMAD (One Meal A Day, una comida al día, por sus siglas en inglés). Esta es una variante, aún más estricta, del ayuno intermitente, ya que solamente permite comer una vez en 24 horas. 

El médico japonés Yoshinori Nagumo es uno de sus más grandes defensores y asegura que esta dieta es una gran herramienta tanto para bajar de peso, como para frenar el envejecimiento y prevenir enfermedades. Incluso cuenta con el aval de algunas celebridades de la talla de Hugh Jackman y Terry Crews, sin embargo el comer una vez al día también puede traer efectos negativos a la salud y no es para todas las personas.

Esto le pasa a tu cuerpo si comes una vez al día

OMAD consiste, como su nombre lo indica, en literalmente hacer una comida diaria durante una hora y después se debe ayunar las 23 restantes. Aunque puedes consumir cualquier tipo de alimento, solamente deberá ser lo equivalente a un plato de 28 centímetros de diámetro y no debe rebasar la franja imaginaria de 7.6 cm de altura. Además de que después de comer, ya no podrás volver a hacerlo en todo el día; podrás tomar café u otras bebidas sin calorías durante ese periodo de ayuno.

A pesar de que los resultados y beneficios están comprobados en testimonios, algunos médicos se oponen a este método y explican lo que le pasa a tu cuerpo por comer una vez al día. El primero de los problemas es que resulta complicado ajustar la ingesta diaria de nutrientes en una sola comida, ya que si no recibimos la aportación adecuada con regularidad durante la jornada, existe la posibilidad de sufir una deficiencia nutricional, lo que conlleva graves riesgos para la salud.

Si bien restringir a nuestro cuerpo y comer solamente una vez al día puede reducir el consumo de calorías, ponemos en peligro nuestro bienestar, ya que los expertos afirman que haciéndolo así, recurrirás al exceso. Asímismo, cuando pasas largos periodos sin comer tu metabolismo se hace más lento, para conservar o retener energía.

De acuerdo con la experta en nutrición Trista Best, otros de los puntos negativos es que te costará trabajo concentrarte y te sentirás cansado o con sueño todo el día, por la falta de calorías y nutrientes.

Si comes una vez al día puede aumentar el riesgo de padecer hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en sangre), sobr todo en personas mayores y pacientes con diabetes. También incrementa la posibilidad de contraer hipertensión y los niveles de colesterol malo se disparan.