Así puedes usar el agua blanca para mejorar tu digestión

El agua blanca es uno de los ingredientes más consumidos en la medicina alternativa. Su nombre es un tanto extraño, pero es nada más y nada menos que el agua de arroz, un grano que todos tenemos en casa y que lo consumimos con total normalidad. Ahora, al cocinarlo, ya sabrás que hacer con su agua. Es que se trata de una bebida que mejora considerablemente la digestión.

El arroz es uno de los alimentos más consumidos y cuenta con destacados nutrientes que benefician al organismo. Por ejemplo, provee vitaminas B y E, aminoácidos y antioxidantes al organismo. Además, es altamente rico en fibra, lo que le brinda al cuerpo energía y vitalidad. Si consumes 100 gramos de este grano, tendrás 3 gramos de proteína, lo cual incidirá para ganar masa muscular, por ejemplo.

¿Por qué el agua blanca mejora la digestión?

Beber agua blanca con frecuencia incidirá considerablemente en tu digestión. Recordemos que el arroz es un alimento alto en fibra, por lo que se vuelve un gran aliado para mejorar el sistema digestivo. Además, mejora la flora intestinal debido a su presencia de fibra y probióticos.

¿Cómo preparar agua blanca?

Al cocinar arroz, el agua que sobre de la preparación la podrás consumir como una infusión o fría. Pero, si quieres darle un plus, puedes preparar un delicioso té con canela. Para ello deberás infusionar una taza de arroz en 2 litros de agua y unas ramas de canela en una olla grande por tres horas.

Luego, una vez pasado el tiempo, calentar la olla con la infusión a fuego medio y cuando rompa hervor, bajar a fuego bajo y dejar hervir por media hora. Dejarás enfriar la preparación y pasarás a una licuadora. Finalmente procesar hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos y colar la preparación y botar los restos. Podrás beber el agua blanca para mejorar la digestión hasta dos veces por día.