Comida Mexicana

Estas personas NO deben comer POZOLE con carne de puerco durante las fiestas patrias

Aunque es un platillo muy rico y tradicional, por salud, hay quienes deben evitar comerlo
martes, 12 de septiembre de 2023 · 18:05

Cada vez están más cerca las fiestas patrias en las que se acostumbra celebrar con diversos platillos tradicionales de México, y uno de los más famosos es el pozole, sin embargo, hay personas que no deben comer por salud este plato cuando está hecho con carne de puerco.

El pozole es uno de los platillos más representativos de México, al prepararse para ocasiones especiales relacionadas a festejos, pero la época en que más se consume es durante las fiestas patrias, y aunque se caracterice por su delicioso sabor, hay personas que no deben comer este platillo tradicional con carne de puerco, pues puede provocar complicaciones de salud.

Cabe mencionar que de acuerdo con información compartida por el Gobierno de México, existen 20 variantes de pozole, todos estos platillos acompañados por su clásica verdura y demás, aunque el más famoso y consumido es el que está hecho con carne de puerco.

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Estas personas no deben comer pozole con carne de puerco durante las fiestas patrias

Pese a su rico sabor, algunos portales especializados en nutrición señalan que las personas que no deben comer pozole con carne de puerco durante las fiestas patrias son aquellas que padecen diabetes, Alzheimer, cáncer o cualquier otra enfermedad crónico-degenerativa, pues consumir el famoso platillo mexicano puede provocar complicaciones a sus} salud.

Esto se debe principalmente a que el pozole cuenta con grasas saturadas, y las personas que padecen las enfermedades antes mencionadas deben llevar una dieta baja en calorías, y por lo tanto, no pueden consumir alimentos muy grasosos y pesados como lo puede ser el famoso platillo mexicano.

No obstante, como se mencionó, hay diversas variantes del pozole, por lo que estas personas pueden optar por consumir algún platillo que cuente con proteína baja en calorías como pollo o algunos mariscos, es así que de esta manera podrán disfrutar de este rico platillo durante las fiestas patrias.