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Esta es la hora exacta en la que debes desayunar y cenar, según la ciencia

Para mantener un ritmo biológico adecuado y saludable, es esencial seguir ciertos horarios para las comidas.
martes, 9 de enero de 2024 · 12:41

La ciencia, en su constante exploración por mejorar nuestra salud, nos ofrece directrices precisas para mantener hábitos alimenticios óptimos. En esta ocasión, se centra en revelar el momento ideal para realizar dos de nuestras comidas más importantes: el desayuno y la cena. A través de investigaciones recientes, nos adentraremos en descubrir la hora exacta recomendada por la ciencia para llevar a cabo estas comidas y potenciar así nuestro bienestar.

Un estudio realizado por el Instituto de Salud Global de Barcelona, junto con otras prestigiosas instituciones, revela que cenar y desayunar temprano reduce el riesgo de problemas cardiovasculares. Aunque el ayuno nocturno prolongado beneficia la salud, omitir el desayuno no es la solución. Esta investigación, publicada en Nature Communications, ofrece recomendaciones específicas sobre el momento ideal para nuestras comidas diarias.

En el extenso estudio NutriNet-Santé realizado en Francia, participaron activamente más de 100,000 adultos. A cada uno se le solicitó reportar regularmente sus horarios de comidas y detalles sobre su composición. Esta recopilación permitió identificar patrones específicos como la hora del desayuno y la cena, así como el número total de comidas diarias. Tras este seguimiento meticuloso, se observó durante un periodo medio de 7 años la incidencia y desarrollo de enfermedades cardiovasculares en los participantes.

Esta es la hora exacta en la que debes desayunar y cenar, según la ciencia

Para mantener un ritmo biológico adecuado, es esencial seguir ciertos horarios para las comidas. Se recomienda desayunar antes de las 8 a.m,. ya que este acto rompe el ayuno nocturno y juega un papel crucial en la regulación de nuestros relojes biológicos. Por otro lado, la cena debe realizarse antes de las 8 p.m. Consumir alimentos demasiado tarde, especialmente cuando el cuerpo debería estar en reposo, puede alterar nuestro reloj biológico, afectando así nuestra salud general.

Los resultados de la investigacón subrayan que consumir la cena tarde y no dejar un espacio adecuado antes de dormir puede comprometer el sueño y la digestión. Investigaciones científicas respaldan esta afirmación, enfatizando la importancia de ajustar los horarios de nuestras comidas. Por ello, es esencial adoptar una rutina equilibrada, determinando horarios precisos para desayunar y cenar, lo que contribuirá significativamente a una mejor calidad de descanso y bienestar digestivo.