Fiestas Patrias: celebra el grito de la independencia con estas 7 mejores marcas de mezcal, según Profeco

Estamos cada vez más cerca de las Fiestas Patrias. Y todos los mexicanos y extranjeros que están de visita en el país azteca no sólo buscan los mejores ingredientes para cocinar comida típica. También están tras las mejores bebidas alcohólicas al momento del histórico brindis que se realiza. Y seguro que el mezcal es una de las predilectas, pero Profeco realizó un estudio donde analizó cuáles son las mejores marcas de esta bebida.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un exhaustivo análisis en un total de 36 productos de mezcal que suelen ser elegido para las Fiestas Patrias para celebrar el grito de la independencia. Para ello se realizó la evaluación con base en aspectos como el contenido alcohólico, energético y neto, así como la presencia de componentes volátiles y extracto seco. El objetivo fue verificar que la información proporcionada en las etiquetas coincidiera con la realidad de los productos.

De acuerdo con los resultados del estudio que realizó Profeco en la antesala de las Fiestas Patrias, siete marcas de mezcal se destacaron por cumplir con todos los requisitos establecidos en la normativa mexicana. Entre ellas se encuentran Bendito Amparo, Bruxo, Amarás, Cómplice (tanto en su presentación joven como reposado), Vida de San Luis del Río y Divino. Estas marcas, originarias principalmente de Oaxaca y Guerrero, garantizan a los consumidores un producto de calidad que cumple con lo que promete en su etiqueta.

Es importante destacar que la Profeco evaluó no solo el contenido alcohólico, sino también otros parámetros que influyen en la calidad y características del mezcal. Al elegir alguna de estas marcas para la celebración de las Fiestas Patrias, los consumidores pueden estar seguros de adquirir un producto elaborado a partir del maguey, cumpliendo con los estándares de producción y ofreciendo una experiencia auténtica.

Para algún distraído, hay que saber que es el mezcal con el cual brindarán en las Fiestas Patrias. Recordamos que se trata de un destilado de origen ancestral elaborado principalmente a partir del corazón del agave. Su sabor es complejo y ahumado, producto de un proceso de producción artesanal que involucra la cocción en hornos de tierra y la destilación en alambiques de cobre. Cada variedad de mezcal ofrece un perfil de sabor único, gracias a la diversidad de agaves utilizados y a las técnicas de producción.