Galletas saladas que MIENTEN; conoce la LISTA de Profeco de las marcas que pueden DAÑAR tu salud

Las galletas saladas son perfectas para acompañar la comida, en especial en esta época de cuaresma, sin embargo, algunos productos mienten en su etiquetado, por lo que podrían dañar la salud. Profeco realizó un profundo análisis a diversas marcas de galletas saladas y emitió una lista de aquellas que no son totalmente sinceras con los consumidores.

La Profeco ha publicado una lista de marcas de galletas saladas que mienten en su etiquetado y a los consumidores, pues no declaran ciertos ingredientes en sus etiquetas. Mientras que algunas marcas declaran que contienen sal y también incluyen azúcar, hay algunas que no especifican estos ingredientes en sus empaques, por lo que los clientes no tienen la información completa al momento de comprarlas y consumirlas. Además, el estudio reveló que hay otras marcas de galletas saladas que no cumplen con los niveles adecuados de grasas y calorías.

En la Revista del Consumidor del mes de febrero, Profeco mostró el resultado del profundo análisis realizado a 48 diferentes galletas, de entre las cuales se encuentran 18 tipos Marías, 18 saladas, 9 de animalitos y 3 tipos de galletas digestivas. El estudio indica que se encontraron dos marcas que tienen menos producto del declarado, también que las marcas Great Value y Cracker no indican la grasa que de verdad contienen sus productos, así como una marca que tiene más calorías de las que indica su etiqueta y otra que presenta una leyenda que incumple con los requisitos de etiquetado.

Profeco: Lista de galletas saladas que mienten

• Galletas saladas de Cuétara: contiene 9.5 g / 100g de azúcares y no los declara.
• Galletas saladas Golden Hills: contiene 6.5 g / 100g de azúcares y no los declara.
• Galletas saladas Precissimo: contiene 5.9 g / 100g de azúcares y no los declara.

Las marcas anteriores mienten en su etiquetado, ya que a pesar de contener azúcares añadidos, dentro de sus ingredientes como jarabe invertido o jarabe de maíz de alta fructuosa, en su tabla nutrimental señala 0 g de azúcares totales y 0 g de azúcares añadidos. Profeco también comprobó que los productos cumplieran con la cantidad neta indicada y los nutrientes que se aseguraron en términos de grasas, azúcares y carbohidratos. Sin embargo, aunque las galletas saladas se consumen en diferentes regímenes alimenticios, la porción adecuada es de tres a cinco galletas, lo que equivale a 30 gramos, pues en promedio, aportan 400 kilocalorías por cada 100 gramos.

Las galletas saladas son una fuente importante de sodio, aunque algunas marcas contienen casi la cantidad máxima de sal que un adulto debería consumir al día. Por otro lado, la OMS recomienda no consumir más de dos gramos de sodio al día para evitar problemas de salud o enfermedades cardiovasculares. No obstante la Profeco informó que las marcas de galletas saladas que no declararon en su etiquetada la presencia de azúcares serán sancionadas para que modifiquen sus etiquetas.

“(Hallamos) tres productos que no declaran azúcares añadidos y sí los tienen, a esas tres marcas de galletas vamos a iniciarles o ya iniciamos un proceso de infracción a la ley y tienen que o reformular o cambiar las etiquetas de su producto porque te hacen creer que no tiene azúcares añadidos y es falso, sí los tienen” dijo Ricardo Sheffield, titular de la Profeco.