Pescados y mariscos BARATOS en México; conoce la LISTA de Profeco con PRECIOS para Cuaresma 2023

La semana pasada comenzó la Cuaresma en México lo que indica que ha llegado el momento de abstenerse de comer carne roja y sustituirla por el consumo de pescado durante cada viernes hasta Semana Santa. Por ello, Profeco ha publicado una comparación de precios de pescados y mariscos y emitió una lista de los precios más baratos para esta Cuaresma 2023 con el objetivo de que los consumidores puedan elegir los productos que se ajusten a su presupuesto.

Durante esta época del año, algunos de los mariscos y peces más comunes en México incluyen la sardina, atún, calamar, pulpo, trucha, bagre, camarón, ostión, mojarra, jaiba, lisa, cintilla, huachinango entre otros. Además, estos alimentos son ricos en nutrientes, como vitaminas, proteínas, minerales y ácidos grasos Omega 3, que son esenciales para la buena salud y calidad de vida. La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir pescados y mariscos al menos dos o tres veces por semana durante todo el año debido a su alto valor nutricional. Y ya que estamos en plena Cuaresma 2023, Profeco se dio a la tarea de realizar una comparativa de precios y emitió una lista de estos alimentos ricos en nutrientes desde los más baratos hasta los más caros.

Profeco: Pescados y mariscos más baratos en México

• La Lisa: 30 pesos el kilo
• Bagre: 35 pesos el kilo
• Merluza: 30 pesos el kilo
• Palometa: 45 pesos el kilo
• Lucero: 55 pesos el kilo

En la lista que Profeco publicó también se encuentran los pescados y mariscos con precio más alto en México para esta Cuaresma 2023, iniciando por el filete de huachinango en 140 pesos el kilo, el dorado en 80 pesos el kilo y huauchinango Veracruz en 230 pesos el kilo. Finamente se emitieron algunas recomendaciones de compra para los consumidores.

En la compra de pescados y mariscos, la Profeco recomienda adquirirlos en comercios establecidos, exigir precios a la vista, comparar precios y calidad, así como la importancia de que los pescados deben tener olor fresco, aspecto brillante y escamas bien adheridas. Recuerda que la carne tiene que ser consistente y no debe hundirse al oprimirla, los ojos deben lucir salientes de la cabeza y tienen que tener firmeza de apariencia brillante y transparente. En cuanto a las agallas, deben tener color rosado o rojizo y el olor debe ser agradable.