Son las papas más sabrosas y con menos calorías, según la Profeco

Las 'papitas' son una de las botanas más populares y buscadas tanto en México como en el resto del mundo. Estas bolsas de frituras son muy accesibles para los consumidores, ya que se encuentran disponibles en diversos lugares como las tienditas de la esquina, centros comerciales, supermercados, entre otros. Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor, Profeco, ha revelado que existe una marca de papas muy sabrosas con menos calorías que las demás.

Según un estudio realizado por la Profeco, el consumo excesivo de sodio presente en las papas fritas puede tener efectos negativos en la salud. También se ha planteado la posibilidad de que las papas fritas puedan tener efectos adictivos debido a su textura crujiente. Además, es importante tener en cuenta que contienen grasas trans, las cuales son sometidas a un proceso físico-químico para su conservación o mayor durabilidad.

A pesar de ello, dado que las papas fritas son una botana muy popular entre los mexicanos, es importante conocer cuáles opciones son un poco más saludables en comparación con otras. Debido a esto, la Profeco ofrece una valiosa publicación que analiza y compara diferentes marcas de papas del mercado y los resultados han permitido conocer cuál es la marca de papas con menos calorías.

Papas fritas con menos calorías, según Profeco

Según el estudio realizado por la Profeco en febrero de 2021, se evaluaron 23 marcas de papas fritas disponibles en el mercado. Se encontró que las papas fritas de la marca 'Cape Cod' de estilo artesanal, de origen estadounidense, destacan por su menor contenido de calorías en comparación con otras marcas. En un paquete de 226.8 gramos, se registran 6.98 por ciento de proteína, 32.12 por ciento de grasa, 1.33 por ciento de grasas saturadas y 59.29 por ciento de carbohidratos.

Además, las papas fritas de la marca 'Cape Cod' de estilo artesanal, contienen 470 miligramos de sodio por cada 100 gramos y aportan un total de 464 kilocalorías. Estos valores nutricionales pueden ser útiles para aquellos que buscan opciones de una botana con menor contenido de calorías y otros componentes. Sin embargo, es importante tomar en cuenta que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una ingesta diaria de sal de menos de 5 gramos para los adultos, basándose en evidencia científica que respalda los beneficios de reducir el consumo de sal.

De la misma manera se destaca la relación entre el consumo excesivo de sal y el aumento de la presión arterial, lo que incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares para quienes consumen este tipo de botana con gran frecuencia y en altas cantidades. Por lo tanto, es importante reducir la ingesta de sal para mantener una presión arterial saludable y cuidar nuestra salud cardiovascular.