Estos chocolates te engañan por tener exceso de azúcar y fueron reprobados por Profeco

El chocolate, hecho a partir del cacao, es conocido por sus posibles beneficios para la salud debido a sus flavonoides y antioxidantes. Sin embargo, un reciente estudio de Profeco ha puesto en duda estas ventajas al revelar que algunos chocolates tienen exceso de azúcar, afectando su calidad. Esta investigación sugiere que es crucial ser selectivo al elegir chocolates para maximizar sus beneficios.

Aunque el chocolate puede ofrecer ciertos beneficios para la salud, su consumo en exceso, especialmente en variedades ricas en azúcar y grasa, puede anular estos efectos positivos. Un estudio reciente de Profeco destaca que muchos chocolates contienen niveles elevados de azúcar, lo que podría aumentar el riesgo de enfermedades crónicas y problemas de peso. Es importante elegir con cuidado para aprovechar sus beneficios sin comprometer la salud.

Estos chocolates te engañan por tener exceso de azúcar y fueron reprobados por Profeco

Un exhaustivo estudio de Profeco sobre 50 marcas de chocolate ha puesto en evidencia que no todos los productos cumplen con los estándares de calidad requeridos. La investigación se centró en evaluar el aporte calórico, la claridad de la información al consumidor, así como el tipo y cantidad de grasas y edulcorantes presentes en cada producto. Los resultados destacan importantes discrepancias en la calidad y la transparencia de la información proporcionada por las marcas.

El reciente informe sobre la calidad del chocolate ha puesto en evidencia que incluso marcas reconocidas, como Ferrero Rocher, están lejos de cumplir con los estándares de autenticidad. De las 24 muestras evaluadas por Profeco, solo 8 mostraron un contenido real de cacao que coincidía con las especificaciones de la etiqueta. Este descubrimiento cuestiona la integridad de las etiquetas de algunos chocolates y resalta la importancia de un etiquetado preciso para proteger al consumidor.

El estudio también reveló que varias marcas sobrepasaron el límite permitido del 5 por ciento de grasa vegetal, lo que no solo incrementa el contenido calórico, sino que además carece de las advertencias obligatorias en el etiquetado. Productos como Don Gustavo, Moctezuma Casero y Abuelita Original Nestlé se encontraron entre los afectados, poniendo en evidencia la necesidad de un mayor control en el etiquetado y la composición de estos chocolates.