Este es el superalimento que baja los niveles de colesterol alto

El colesterol alto se puede disminuir gracias a una dieta sana efectiva, incorporando el aguacate a la alimentación diaria. Esto se debe a que la palta es un vegetal extraordinario por su amplia cantidad de beneficios que podrán beneficiar a la lucha contra otras patologías. En consecuencia, te mostraremos cuáles son las claves de dicho alimento para bajar los índices de los lípidos.

Por lo tanto, incorporar el aguacate a una dieta sana será clave para la salud del individuo ya que es uno de los alimentos más completos. Este argumento se centra en los datos de composición del vegetal, ya que 100 gramos de la palta aporta 137 kcal, 78,8 gr de agua, 1.5 gr de proteínas y 12 gr de grasas.

Además, el dato pasa por la calidad de grasas que tiene el aguacate, debido a que de aquellos 12 gramos, 9 corresponden a las grasas moninsaturadas, que son las más sanas que pueden existir. Mientras que en lo que respecta a los micronutrientes, la palta es rica en vitaminas C y B9, y además es una buena fuente de potasio, fósforo y zinc.

Como si fuera poco, otro de los beneficios del aguacate radica en su alto contenido de antioxidantes que tienen la responsabilidad de disminuir la oxidación de las partículas pequeñas y densas del colesterol. Estas son las responsables de la formación de ateromas en el interior de nuestras arterias que pueden desembocar con facilidad en un trombo y, como consecuencia, causar un infarto.

“Sabemos que las partículas de LDL se oxidan, lo que empieza una reacción en cadena que promueve la aterosclerosis. Por tanto, podemos concluir que la oxidación no es buena, y que si podemos proteger nuestro cuerpo de ella gracias a los alimentos que ingerimos, sacaríamos un gran provecho de algo muy beneficioso", explicaron investigadores de la Pennsylvania State University al hacer referencia a la dieta sana con base en el aguacate que podría reducir el colesterol alto.